PRODUZIONE SENZA

MANIPOLAZIONI

Il cibo deve essere buono senza manipolazioni artificiali, gustoso solo grazie alla competenza di chi produce ed alla bontà delle m a t e r i e prime. Deve essere pulito, l’ambiente deve essere rispettato, le pratiche agricole, zootecniche, di trasformazione e di commercializzazione devono proteggere gli ecosistemi e la biodiversità. 1989 utilizzando e facendo sua dall’inizio la filosofia di una produzione con metodi naturali per p o t e r dare alimenti sani e di altissima qualità sotto tutti i punti di vista cercando sempre di rispettare quelle che dovrebbero essere le regole fondamentali nelle produzioni alimentari e non solo.