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L’aceto di miele biologico è l’aceto più antico che l’uomo conosca: utilizzato dagli Egizi 5000 anni prima si conoscesse la vite.
È il primo aceto proveniente da centinaia di piante diverse essenzialmente selvatiche.
Provenendo dal miele, materia prima di altissimo valore biologico, questo aceto ne conserva pregi e virtù.
Di sapore gradevolmente acidulo, leggero, digeribile, di colore dorato e molto profumato, l’aceto di miele è ricco di enzimi e sali minerali. Ottimo per condire qualsiasi tipo di insalata (ortaggi, riso, pasta, formaggi), rende più gustose carni e pesce ed arricchisce le salse e gli agrodolci di un sapore eccezionale.
Diluito in acqua e servito freddo è un ottimo dissetante.
Il nostro aceto di miele, nato dal nettare, dalla melata e dagli enzimi delle api, non subisce pastorizzazione.
La lavorazione è interamente naturale senza uso di conservanti o additivi
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